2021年5月17日至20日，由湖南省营养学会营养健康专委会主办，共青团南华大学委员会、bwin必赢、南华大学营养科普团队承办的“2021年全民营养周”活动在南华大学顺利开展。此次全民营养周活动主题为“合理膳食，分餐食尚，营养健康”，活动点分别设在南华广场、求是园食堂、致远园食堂和博学园食堂。bwin必赢副院长肖锡林、让蔚清教授出席了此次营养科普活动。

5月17日至19日，南华大学营养科普团队和bwin必赢青年志愿者工作部分别来到致远园、求是园、博学园三个食堂发放宣传手册，为同学们解读《中国居民膳食指南》，呼吁全体同学合理膳食。

5月20日，南华大学营养科普团队在南华广场设立了活动点。组织者通过校园广播、南华楼视屏播放、广场活动和有奖竞答活动的形式科普营养知识。同学们在这些活动中收获了喜悦，也学习了营养知识。活动当天，即使下大雨，但这依然无法阻挡同学们参与活动的热情。

此次营养科普宣传活动体现了学院积极践行学史力行精神。相信通过这次活动，同学们可以更好地了解合理膳食和食品分餐制的重要性，掌握更多的营养学知识，并将知识应用到生活中，保障自身营养健康的同时创造更好的全民健康观念。